羽(yu)衣甘(gan)蓝(lan)（学名：Brassica oleracea var. acephala DC.）是(shi)十字花(hua)(hua)(hua)科芸苔属植物，为(wei)二年生观(guan)叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)草本花(hua)(hua)(hua)卉，为(wei)甘(gan)蓝(lan)的(de)园艺变种(zhong)。基生叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)片紧(jin)密互生呈莲座状(zhuang)，叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)片有(you)光(guang)叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、皱(zhou)叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、裂叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)、波浪叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)之分，叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)脉和叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)柄呈浅(qian)紫色(se)，叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)色(se)丰(feng)富(fu)，有(you)黄(huang)、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青(qing)灰、杂色(se)等。叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)片的(de)观(guan)赏期(qi)为(wei)12月至翌年3、4月份。株高(gao)一(yi)般为(wei)20-40厘米，总状(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序，花(hua)(hua)(hua)浅(qian)黄(huang)色(se)。果实(shi)为(wei)角果，6月份种(zhong)子成熟，种(zhong)子黑褐色(se)扁球形(xing)。 [1] 中国大(da)城市公园有(you)栽培(pei)。 [2] 喜冷凉气候，适(shi)宜(yi)生长发(fa)育的(de)适(shi)温为(wei)20-25℃，耐(nai)寒，能(neng)忍(ren)受多次短(duan)暂(zan)的(de)霜冻(dong)而(er)不枯(ku)萎，抗高(gao)温能(neng)力(li)达35℃以上(shang)，转色(se)需有(you)15℃左右(you)的(de)低温刺激；喜阳光(guang)，对土壤(rang)的(de)适(shi)应性很强(qiang)。 [3] 叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)片形(xing)态美观(guan)多変(bian)，心叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)色(se)彩绚(xuan)丽如(ru)花(hua)(hua)(hua)，整株酷似一(yi)朵盛开的(de)牡(mu)丹花(hua)(hua)(hua)，人们形(xing)象地称之为(wei)“叶(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)牡(mu)丹”。又因其喜冷凉气候，较耐(nai)寒，可(ke)忍(ren)受多次短(duan)暂(zan)的(de)霜冻(dong)，在(zai)百花(hua)(hua)(hua)凋零的(de)冬季和早春，是(shi)布置露地花(hua)(hua)(hua)坛、花(hua)(hua)(hua)台及盆栽陈设(she)美化用(yong)材(cai)。
